Venha participar e aprender ou aprimorar-se com o Chef Antonio Lo Presti e com o Chef Pablo Serra.

Serão dois dias de muito aprendizado, das oito da manhã até as 17 horas.

Vamos ensinar: pizza italiana com borda, borda fina e borda recheada. Como abrir o disco com as mãos, com rolo e com máquina. Técnicas de preparação da massa no método direto e indireto, como biga, poolish, maturação de 24 e 48 horas e muito mais.

Imscreva-se agora e já garanta a sua vaga. Contato pelo WhatsApp do Chef Lo Presti 21 98139 0542